‘İstanbul Sofraları’ olarak etiketlenmiş yazılar

İstanbul Sofraları

Pazartesi, 19 Mayıs 2008

istanbul sofraları
Selin Kutucular
REMZİ KİTABEVİ

Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları’nı kuruyor.

Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor. (daha fazla…)